思い出料理人のレシピノート 宗河美幸 ライティング 星雲社オモイデ ノ アジ ツクリマス ムネカワ,ミユキ 発行年月：2019年11月 予約締切日：2019年11月15日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784434266362 宗河美幸（ムネカワミユキ） 昭和42年、大阪生まれ。

平成元年、大阪府立公衆衛生専門学校臨床検査科卒業。

（医）徳洲会八尾、岸和田徳洲会病院臨床検査室勤務の後、大阪血清微生物研究所勤務。

30歳で、飲食業界に転身。

飲食店店長を経て、2006年Pasta＆Wine　Convivioをオーナーシェフソムリエとして開業。

2014年より料理の家庭教師や「思い出の味再現します」で活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 中学生の頃に食べていたのり弁／はじまりの卵焼き／いつものおうどん／おばあちゃんの昆布の佃煮／真夏のお雑煮／おばあちゃんのおこわ餅／娘に伝えたい餃子の味 思い出料理人が綴る初小説。

本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・ま行

レビュー件数0
レビュー平均0
ショップ 楽天ブックス
税込価格 1,540円
購入する
前ページ ＨＯＭＥ 次ページ

(c) 学研ひみつシリーズ『レシピノートのひみつ』