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（農）横尾衛門がこだわって栽培した“おいしいお米（コシヒカリ）”です。

コシヒカリは、味のバランスが良いお米の定番品種です。

一般的に、もっちりしていて夕食向きと言われます。

◆こだわりポイント （農）横尾衛門のコシヒカリは、牛糞堆肥の施用など土づくりをしっかり行い栽培しています。

良質な米作りに適した里山の自然環境は、さらにお米を美味しくします。

また、農薬と化学肥料を通常の半分に抑えた特別栽培米なので、食べる人にも自然環境にも優しいお米です。

◆食べ方やレシピ （農）横尾衛門のお米は、精米して炊飯器等で炊いて白飯で食べると美味しいです。

また、お漬物など（農）横尾衛門の加工品を添えると、よりごはんが進むのでおすすめです！ ◆生産者の想い 私達の住む益田市二条地区は清流日本一に何度も選ばれている高津川支流の源流域に位置し、初夏には沢山のホタルが飛び交う、水のきれいな里山です。

平野部に比べて昼夜の寒暖差が大きく、良質な米作りに適した気候です。

特に、私達の祖である横尾衛門さまがお開きになった我が地は、保水力のある赤土に覆われ、地力も旺盛で、昔から「村で一番おいしい米が出来る」と言われています。

私達は「先祖伝来の農地を守り、未来をつくる」ことを念頭に、土づくりをしっかり行い、持続可能なこだわりの米作りを行っています。

また、加工品も地元産のものを原材料に使い、素材にこだわって手作りしています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 賞味期限はありませんが、高温多湿を避けた冷暗所に保存し、精米後は1~2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。

【内容量】 島根県益田市二条産コシヒカリ 玄米5kg（1袋）×3回お届け 【原材料】 米（島根県益田市二条産コシヒカリ） 【発送期日】 申込日の翌月から毎月上旬頃にお届け ※米袋にビニールをかけて発送します。

【発送方法】 常温 【申込期日】 2022年12月31日まで 【事業者】 農事組合法人 横尾衛門 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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