黒にんにく（にんにく）について 大蒜（ニンニク）はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。
有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。
1990年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく（ガーリック）は最も重要性の高い食材として位置づけられました。
そうした背景もありサプリメントとしても注目され美容、健康を心がける方に人気があります。
商品について 本品は、にんにくの一大産地・青森県産のにんにく「福地ホワイト六片種」を熟成発酵させた黒にんにくです。
着色料などを使用せず無添加、無香料で製品にした自然食品、栄養補助食品です。
ドライフルーツやプルーンのような味とやわらかい食感で、にんにくの苦手な方にもおすすめです。
大きくしっかりとしたサイズでむきやすく、食べごたえがあります。
お取り寄せの自分買い、自分用として。
プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 一日に1〜3片を目安にそのままお召し上がりください。
おつまみや味噌汁、チャーハン、パスタ、野菜炒め、スープなど各種料理の味付け、風味付けにもおためしください。
高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。
妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。
内容量 10玉×5個（Mサイズ｜1玉には約6片） 原材料 にんにく（青森産｜福地ホワイト六片種）※放射性物質検査を実施済 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量211kcal、たんぱく質8．2g、脂質0．5g、炭水化物43．3g、食塩相当量0g アミノ酸含有量（100g中） アルギニン0．62g、リジン0．15g、ヒスチジン0．05g、フェニルアラニン0．16g、チロシン0．15g、ロイシン0．19g、イソロイシン0．11g、メチオニン0．08g、バリン0．18g、アラニン0．22g、グリシン0．16g、プロリン0．1g、グルタミン酸0．8g、セリン0．18g、スレオニン0．13g、アスパラギン酸0．45g、トリプトファン0．03g、シスチン0．21g 名称 にんにく加工食品 メーカー 株式会社自然健康社 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 賞味期限 6カ月 生産：日本 発酵 黒にんにく10玉×4個（送料別）はこちら 発酵 黒にんにく10玉×4個（送料無料）はこちら 発酵 黒にんにく10玉×5個（送料別）はこちら本品は、ニンニクの一大産地・青森県産の「福地ホワイト六片種」を熟成発酵させた黒にんにくです。
無添加で熟成発酵させた栄養補助食品です。
形の良い黒にんにくでむきやすく、粒も大きく食べごたえがあります。
ドライフルーツやプルーンのような味と食感で、にんにくの苦手な方にもおすすめです。
お取り寄せの自分買い、自分用として。
プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 発酵 黒にんにく10玉×5個 黒にんにく（にんにく）について 大蒜（ニンニク）はユリ科の野菜で食用部位の大きな茎に辛味と香りがあり香辛料、スパイスとして料理に使われます。
有効成分のアリイン、アリシンやビタミンB1、B2、食物繊維、アルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなど豊富なアミノ酸を含みます。
1990年、アメリカの某研究所が健康に関わる食品を研究するデザイナーフーズプロジェクトを立ち上げ、にんにく（ガーリック）は最も重要性の高い食材として位置づけられました。
そうした背景もありサプリメントとしても注目され美容、健康を心がける方に人気があります。
商品説明 本品は、にんにくの一大産地・青森県産のにんにく「福地ホワイト六片種」を熟成発酵させた黒にんにくです。
着色料などを使用せず無添加、無香料で製品にした自然食品、栄養補助食品です。
ドライフルーツやプルーンのような味とやわらかい食感で、にんにくの苦手な方にもおすすめです。
大きくしっかりとしたサイズでむきやすく、食べごたえがあります。
お取り寄せの自分買い、自分用として。
プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。
業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 一日に1〜3片を目安にそのままお召し上がりください。
おつまみや味噌汁、チャーハン、パスタ、野菜炒め、スープなど各種料理の味付け、風味付けにもおためしください。
高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食に。
妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。
原材料名 にんにく（青森産｜福地ホワイト六片種）※放射性物質検査を実施済 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 内容量 10玉×5個（Mサイズ｜1玉には約6片） 栄養成分（100g中） 熱量211kcal、たんぱく質8．2g、脂質0．5g、炭水化物43．3g、食塩相当量0g アミノ酸含有量（100g中） アルギニン0．62g、リジン0．15g、ヒスチジン0．05g、フェニルアラニン0．16g、チロシン0．15g、ロイシン0．19g、イソロイシン0．11g、メチオニン0．08g、バリン0．18g、アラニン0．22g、グリシン0．16g、プロリン0．1g、グルタミン酸0．8g、セリン0．18g、スレオニン0．13g、アスパラギン酸0．45g、トリプトファン0．03g、シスチン0．21g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
名称 にんにく加工食品く 賞味期限 6カ月 分類 食品 発酵 黒にんにく10玉×4個（送料別）はこちら 発酵 黒にんにく10玉×4個（送料無料）はこちら 発酵 黒にんにく10玉×5個（送料別）はこちら ■ 黒にんにくの説明 青森県産の福地ホワイトを使用 本品には、青森県産の福地ホワイト六片種だけを使用しています。
青森県はにんにくの一大産地で、上質のにんにくが生産されています。
放射性物質検査も細かく実施して安心性を確認済み。
お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
これまで多くのお客様から高い評価をいただいています。
発酵室で熟成させる 本品は、熟練の職人によって手作りで製造されています。
添加物、菌、酵母などは一切使用せず、温度と湿度を管理した発酵室の中でにんにくの力だけで熟成させて製造しています。
いわゆる「無添加熟成法」です。
熟成した黒にんにく ていねいに皮をむいてそのままお召し上がりください。
ドライフルーツやプルーンのように柔らかい食感です。
にんにく特有の臭みもありません。
一日に1片から3片ほどを目安にお召し上がりください。
■ 黒にんにくの使い方 1．チャーハンに加えて チャーハンの味付け風味付けにもお使いいただけます。
細かく刻んで加えてお使いください。
2．パスタに加えて 同様の方法でパスタにも応用ができます。
味付け風味付けにお使いください。
3．味噌汁に加えて 味噌汁の具材にもお使いください。
一杯に一、二片が目安です。
細かく刻むと風味付けになります。
4．スープに加えて 同様の方法でスープにも応用ができます。
お好みの量をお使いください。
楽天で購入17,820円（税込み）